L’art d’associer les coquilles St Jacques au Bleu du Vercors Sassenage
Les 10 et 11 mars se déroule la fête de la coquille St Jacques à Villard de Lans. Voici deux recettes qui associent ce sublime coquillage au non moins sublime Bleu du Vercors Sassenage.
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Le Bleu du Vercors Sassenage, qui a obtenu l’AOC en 1998 est un des fleurons de nos produits régionaux.
Bonne visite sur le site du Bleu du Vercors Sassenage. 