Ravioles sauce au Bleu du Vercors Sassenage-noix de Grenoble

Publié par le avr 13, 2012 dans Blog | Commentaires fermés

Au cours de l’émission  » petits plats en équilibre » diffusée le 10 avril à 13h30 sur TF1, le bleu du Vercors sassenage a été mis à l’honneur. Le présentateur cuisinier Laurent Mariotte a préparé un plat régional ou le bleu a été à l’honneur: des ravioles sauce au bleu du Vercors sassenage-noix de Grenoble.

Seul hic que l’on pardonne volontiers: l’animateur-cuisinier a cité le bleu du Vercors alors que depuis l’obtention de l’AOC, en 1998, il s’agit du Bleu du Vercors Sassenage.

Cela n’empêche, la recette est facile à faire et le plat est délicieux…

Pour découvrir la vidéo cliquer sur l’illustration ci dessous: